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lily
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« 于: 八月 10, 2005, 11:57:51 am » |
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昨天中午时分，我与客户非常写意的在中山“阿叔西餐”，嚼着块烧汁做的T型牛仔骨，激扬地海侃着合作的宏图壮志的时候，“汤老师”一个电话把我从诗般的意境中拖入无形的恐惧中......
汤老师，“lily，其实周末我们很惊险的，知道吗？”
lily，“是吗？”（难道是我们偷泥蜢的时候，有渔民经过？）
汤老师，“还记得我们在水里偷的那条鸡噗鱼吗？不是一起放在网兜里了吗？再一起拿到酒楼的吗？”
lily，“啊！好象是喔！”开始心慌了......
汤老师，“那两煲杂鱼汤，好象没有那条鸡噗鱼哦？”
天，听到这里，我的无形恐惧已油然而生，汤老师后面的话也没啥进脑门了，我的天，我们怎么把这事给完全忘了，老天，我LG那天还吱吧吱吧吃自己的猎物香得很呢！
定下心神，哎，应该是厨房的师傅把那条小毒鱼给挑出来了，没给做汤！感谢厨房师傅......
打这电话后，我的心神就在汤老师在水下玩弄鸡噗鱼——LG吃鱼汤之间游离，我的天！！！
但是，事后想起来虽然恐怖，但非常有趣，还想继续偷。尤其是想到后面那群傻泥鳅跟着我们尾巴吃尘，眼巴巴的搜罗着空空如已的泥蜢笼，那个心情，真爽！
喂，同志们，下回下水的速度要快点啦！否则剧情重演啊！
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Gary
站长
3星灌水教练
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« 回复 #1 于: 八月 10, 2005, 09:02:28 pm » |
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庙湾、担杆、东沙、分界洲、SIPADAN、APO REEF、BALI、MABUL-SIPADAN、SIMILAN、西沙、MANADO-LEMBEH STRAIT、KOMODO-BALI、MALDIVES、MALDIVES 、LEMBEH STRAIT、SAGALAKI-DARAWAN-KAKABAN-MARATUA、WAKATOBI-BALI
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潜龙网潜水论坛
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« 回复 #1 于: 八月 10, 2005, 09:02:28 pm » |
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lily
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« 回复 #2 于: 八月 11, 2005, 09:17:38 am » |
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Gary
站长
3星灌水教练
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« 回复 #3 于: 八月 11, 2005, 11:30:35 am » |
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海不扬波
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« 回复 #4 于: 八月 11, 2005, 01:24:28 pm » |
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河豚鱼
河豚鱼学名暗纹东方鲀，又名气泡鱼，属鲀形目，是暖水性海洋底栖鱼类，在我国各大海区都有分布，常见有数十个品种。
河豚鱼身体浑圆，头胸部大腹尾部小；背上有鲜艳的斑纹或色彩，体表无鳞，光滑或有细刺。
几乎所有种类的河豚都含河豚毒素（TTX），毒素主要存在于河豚的性腺、肝脏、脾脏、眼睛、皮肤、血液等部位，卵巢和肝脏有剧毒，其次为肾脏、血液、眼睛、鳃和皮肤，精巢和肉多为弱毒或无毒。
河豚毒素比较稳定，不易用盐腌、日晒、一般加热烧煮等方法消除。渔民们加工处理前先去除内脏、皮、头等含毒部位，洗净血污，或长时间烹煮、或腌制食用。如果一个环节操作不细致，毒素会很快发作，且一般无法抢救。
在日本，烹饪河豚鱼设有专职厨师，严格加工处理，而且一般由厨师亲尝第一口，再静待20—30分钟后才可端上餐桌。即使这样，日本每年10月至次年4月间总有数十人因误食河豚丧命。在我国沿海和长江下游地区，因误食河豚丧命的，每年都有数十人。
国家水产品质量监督检验中心鉴定报告显示：中洋无毒或微毒河豚的蛋白质含量高达17．71％，脂肪含量仅为0．62％，而不饱和脂肪酸含量超过20％，其中DHA（脑黄金的主要成分）占15．36％，EPA为6．19％。
《人民日报 . 华东新闻》2003年1月24日
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海不扬波
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« 回复 #5 于: 八月 11, 2005, 01:24:55 pm » |
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河豚鱼中毒
河豚鱼（Spheroides vermicularis）又名鲀，有上百个品种，是一种味道鲜美但含剧毒素的鱼类。中毒多发生在日本、东南亚及我国沿海、长江下游一带。
（一）毒性
有毒物质为河豚毒素，是一种神经毒，对热稳定，需220℃以上方可分解；盐腌或日晒不能破坏。鱼体中含毒量在不同部位和季节有差异，卵巢和肝脏有剧毒，其次为肾脏、血液、眼睛、鳃和皮肤。鱼死后内脏毒素可渗入肌肉，而使本来无毒的肌肉也含毒。产卵期卵巢毒性最强。
（二）临床表现和治疗
河豚毒素可引起中枢神经麻痹，阻断神经肌肉间传导，使随意肌出现进行性麻痹；直接阻断骨骼纤维；导致外周血管扩张及动脉压急剧降低。潜伏期10分钟～3小时。早期有手指、舌、唇刺痛感，然后出现恶心、呕吐、腹痛、腹泻等胃肠症状。四肢无力、发冷、口唇和肢端知觉麻痹。重症患者瞳孔与角膜反射消失，四肢肌肉麻痹，以致发展到全身麻痹、瘫痪。呼吸表浅而不规则，严重者呼吸困难、血压下降、昏迷，最后死于呼吸衰竭。目前对此尚无特效解毒剂，对患者应尽快排出毒物和给予对症处理。
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Vincent
站长
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今日种种，似水无痕
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« 回复 #6 于: 八月 11, 2005, 01:25:54 pm » |
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吃河豚，有时令。东坡居士诗云:“蒌蒿满地芦芽短，正是河豚欲上时。”
这东西，古已食之也
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大胖妹
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« 回复 #7 于: 八月 11, 2005, 03:12:28 pm » |
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偶在日本料理吃过河豚鱼干，香！下次出海要跟Lily乘同一条船，早些下水，可以多泡一会儿。
偶要买收集袋，有谁想要?8块一个装十斤鱼小菜一碟儿。要不然，给七剑每人弄一个。
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lily
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« 回复 #8 于: 八月 11, 2005, 04:34:01 pm » |
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偶在日本料理吃过河豚鱼干，香！下次出海要跟Lily乘同一条船，早些下水，可以多泡一会儿。
偶要买收集袋，有谁想要?8块一个装十斤鱼小菜一碟儿。要不然，给七剑每人弄一个。
对啊!阿伟的收集袋很顶用,还可以折叠,太cool了. |
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龙的潜人
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我的aibo也想潜,可是找不到housing.....郁闷
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« 回复 #9 于: 八月 18, 2005, 12:56:01 pm » |
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七剑要拍续集，还是不要给他们吃了，不然就没人演了。  偶在日本料理吃过河豚鱼干，香！下次出海要跟Lily乘同一条船，早些下水，可以多泡一会儿。
偶要买收集袋，有谁想要?8块一个装十斤鱼小菜一碟儿。要不然，给七剑每人弄一个。
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大胖妹
4星灌水员
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« 回复 #10 于: 八月 18, 2005, 08:18:53 pm » |
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七剑要拍续集，还是不要给他们吃了，不然就没人演了。 偶在日本料理吃过河豚鱼干，香！下次出海要跟Lily乘同一条船，早些下水，可以多泡一会儿。
偶要买收集袋，有谁想要?8块一个装十斤鱼小菜一碟儿。要不然，给七剑每人弄一个。
前门楼子，小裤衩，哪跟哪  |
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branks
1星灌水员
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« 回复 #11 于: 八月 19, 2005, 08:46:18 am » |
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我来日本后吃过4次河豚鱼,2次在店里,奇贵.2次实在是谗了在超市买的回家后煮汤喝了.这东西实在是好吃. 说皮有毒,但店里还专门有一道菜就是凉拌河豚鱼皮,吃起来和蛇皮的感觉很像,脆,爽. 还有最毒的卵巢,在日本用淹制的方法浸泡一年以上以后出售,居然没有毒了.可是名产.两条卵巢要卖到1万5千日币左右.当然就算送我两条我也不会吃,万一.........  |
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大胖妹
4星灌水员
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吃吃 喝喝 玩玩 乐乐
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« 回复 #12 于: 八月 19, 2005, 04:33:44 pm » |
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真羡慕你的留学生活  大吃大喝、潜水是偶最最热爱的 |
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肥师兄
3星灌水员
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« 回复 #13 于: 八月 20, 2005, 05:58:05 am » |
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branks兄胆量过人啊，呵呵 河豚我不敢吃，因为我在perth钓鱼每次只能掉到的就是它们，每次都会很生气的将他们暴晒在岸上 我怕他们报仇呢 我来日本后吃过4次河豚鱼,2次在店里,奇贵.2次实在是谗了在超市买的回家后煮汤喝了.这东西实在是好吃. 说皮有毒,但店里还专门有一道菜就是凉拌河豚鱼皮,吃起来和蛇皮的感觉很像,脆,爽. 还有最毒的卵巢,在日本用淹制的方法浸泡一年以上以后出售,居然没有毒了.可是名产.两条卵巢要卖到1万5千日币左右.当然就算送我两条我也不会吃,万一......... |
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若要人不知，唔好甘低B!
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